En svalkande sommardessert en januarilördag. Det här är en frisk och fräsch sorbet som inte bör tas fram ur frysen förrän gästerna sitter vid bordet och serveras i djupa koppar
Servera med t ex mjölkfri vaniljsglass, flädersorbet eller om du tål mjölk, vispad créme fraiche. Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept
Till dessert serverade jag flädersorbet tillsammans med mixade hallon och riven mörk choklad. 1 dl rapsolja1 lime, pressad saft1 chili strimlad1 tsk sambal oelek5 cm ingefära, skalad och skivadlite saltTill dessert serverade jag flädersorbet tillsammans med mixade hallon och riven mörk choklad. Flädersorbet, ca 8 kulor4 dl konc. Flädersorbet, ca 8 kulor
Det blev Flädersorbet med citron och lime som toppades med Champagne. bakblogg, champagne, Drottningholm porslin, duka fint och festligt, duka med lyx, efterrätt, förrätt, festlig efterrätt, festlig huvudrätt, festligare efterrätt, festligare förrätt, festligare mat, festmat, festmeny, flädersorbet med champagne, fläskfile, gör egna pajblommor, huvudrätt, inredningsblogg, kantarellsås, laga tre rätters, laga trerätters recept, matblogg, matlagning, Nyår, nyårsblommor, nyårsdukning, nyårsefterrätt, nyårsförrätt, nyårshuvudrätt, nyårsmat, Nyårsmiddag, potatisrosor, skagenröra, skagenröra i pajskal, swedish grace, swedish grace stone, systrarna m, systrarnam, tips inför fest, Tips inför nyår, trerättersmeny recept, varmrätt
Årets nyårsbomb blev smaksatt med blåbär och hade en flädersorbet i mitten. 8-10 pers4 äggulor4 msk florsocker4 dl vispgrädde1 ½ dl blåbärssylt½ l flädersorbetVispa ägg och florsocker pösigt
Servera med en skopa flädersorbet. Citronfluffsgratinerade hallonmed mandelspån och flädersorbet4 port. 200 gram hallonflädersorbet (ex Sia glass)Gör så här. 200 gram hallonflädersorbet
Stjälp upp flädersorbeten på tallrikar och servera med jordgubbarna. Häll saften i en vid form. Ställ in den i frysen och frys tills saften är en halvfryst issörja, den får inte vara rinnande
