Slå över de krossade tomaterna och i med buljongtärningar och fransk senap. Här mina vänner, ska ni få ett grymt recept på en sååå suuupergod vegetarisk gratäng
Detta är klassisk bistromat. 1 l köttbuljong (eller grönsaksbuljong om du vill ha en vegetarisk soppa). 1 l köttbuljong (eller grönsaksbuljong om du vill ha en vegetarisk soppa)
Sardeller med Tomat, Vitlök och Örter och gratinera den skivade rullen med Västerbotten. Omelettrullar 1 Ekologiskt Ägg 3 Äggvitor, självklart Ekologiska de med 1 dl Grädde 1 msk Psylliumfrön 1 krm Havssalt Valnötsfyllning 10 grovhackade Valnötskärnor ½ dl Äpple i små tärningar ½ dl Purjolök i lika små tärningar 1 dl vispad Grädde ½ dl Majonnäs 1 tsk Fransk Senap Havssalt och nymald Vitpeppar Vispa ihop äggsmeten i en bunke, låt stå och svälla i 1 timme
Rustika rotsaker, mustig buljong och ett litet sting av fransk senap på tallriken. Om man vill kan man såklart utesluta bacon för att få en helvegetarisk gryta, men det är ganska synd
Men rökt fisk är inte heller så dumt, eller något grillat… Eller bara som en vegetarisk sommarlunch. På kvällen blir det salade dijonnaise, potatissallad med ägg och tomat och gröna bönor
Vegetariska Omeletterullar. Högtid för matälskare. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt till LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Tre svenska, två franska, tre italienska och en mexikansk. Det förra inlägget var dock nästan uteslutande lakto ovo-vegetariskt, så jag tänker att vi istället kör helvegetariskt a
Vi bjöd på lite matnyttiga Köpenhamnstips från vår julresa dit och lagade till två absoluta favoriter, ett superenkelt vitlöksbröd och en fransk löksoppa
Creme Fraiche, gärna fransk från Lindahls. Vegetariskt. Om det blir potatissallad över kan man späda på med någon matsked mjölk dagen därpå, så blir den krämig igen
Det är ett franskt bakverk som mer eller mindre är en typ av söt pannkaka som man bakar i ugnen tillsammans med frukt eller bär - trditionellt med körsbär, som här
