Friterade äppelringar recept

Pankofriterade äppleringar

Pankofriterade äppleringar

Doppa äppelringarna i mjöl, sedan ägg och sist panko. Kärna ur och skala äpplen. Skiva dem i cm tjocka skivor
Lenas friterade äppelringar

Lenas friterade äppelringar

Doppa äppelringarna i frityrsmeten , fritera några åt gången tills gyllenbruna ca 2 min varje sida. Skala äpplena, tag ur kärnhuset

Friterade äppelringar

Skala och skiva äpplena. Vänd skivorna i calvados eller juice och socker. Ställ dem kallt minst 1 timme. Sikta under tiden ned mjöl och salt i en bunke och vispa försiktigt ned öl och mjölk till en slät smet

Friterade äppelringar

Vispa ihop alla ingredienser till frityrsmeten. Skiva äpplena i 1 cm tjocka skivor. Hett upp generöst med olja i en tjockbottnad kastrull

Äppelringar med kolasås

Doppa äppelringarna i frityrsmeten och sänk ner några ringar i taget i oljan. Låt äppelringarna rinna av på hushållspapper

Äppelbeignets

Skala äpplena och kärna ur dem med hjälp av en äppelpipa. Skär dem sedan i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg mjölet i en skål och vispa ner vatten och matfett