8 kycklingben 100 g nachochips 1 äggvita 1 dl vetemjöl olja till fritering. 8 kycklingben. Hej fredag. Här kommer samma middagstips inför helgen som vi hade med i gårdagens Metro
Maqluba som jag brukar kalla för ”ristårtan” för att enklare kunna beskriva vad det är för maträtt är faktiskt en ”ristårta” med kyckling och friterade grönsaker på toppen
1 kilo kycklingben (köp frysta och tina dem). När allt är en härlig mix och fått lite färg blanda i salladslöken 1 kilo kycklingben (köp frysta och tina dem)
Fiskrätten "Forell i röd currysås med friterade grönsaker och jasminris" innehöll ett moment där en vagn med fisken på ett fat skulle rullas fram och tranchering skulle ske inför gästerna
Igår blev det en fyrklöver av asiatiska rätter. Alla blev riktigt bra och var förhållandevis lätta att göra även om de krävde lite planering, inköp och förberedelser