Melon i bitar (någon söt sort med ganska fast fruktkött. Fruktsalladmed citronmelissblad. Superlätt att laga och otroligt god är denna omelett nedan med färska tomater (som vi saknat hela vinterhalvåret då vi med tanke på miljö och klimat väljer livsmedel efter säsong), soltorkade dito, grekisk fetaost och sist men inte minst smakförhöjaren som sätter pricken över i-et
Fruktsalladmed exotisk grädde och rostad kokos. Vädret just nu lockar mer till att äta något varmt till fika, men när solen skiner och det är varm och gott är en fruktsallad alltid rätt
En fräsch färsk fruksallad med smak av mynta och en blandning av sommarens och exotiska frukter. Denna dessert är en perfekt avslutning efter en god middag, både nyttig och god
Vill du hellre äta i en vanlig skål är det bara att skära melonhalvan i bitar och ha i salladen. Jag smaksatte min kesofruktsalladmed rivet citronskal och äkta vaniljpulver
En läcker och somrig fruktsalladmed fräscha jordgubbaroch nektariner tillsammans medhonungsmelon-kulor är något som verkligen inte sitter fel en varm sommardag
Häll ananasen och aprikoserna med sitt spad i en serveringsskål. Vintertid, när det inte finns så mycket färsk frukt att välja på, är det roligt att experimentera med olika konserver
