Problemet är bara att att de vanliga rånstrutarna som man kan köpa i affärerna är baserade på vetemjöl och därför inget alternativ för mamman och dessutom så förekommer det såväl mjölk, ägg och sojalecitin så det är inget fungerande alternativ för den lilla tjejen heller
I år är det dock brist på hjortron och eftersom min morfar är långt bort med sin hjortronfyllda frys (ja egenplockade) så fick vi helt sonika "nöja oss" med rårörda blåbär
Rullrån hör julen till, åtminstone hos oss, jag tror de är vanligare här i Norrland. Numera finns det elektriska rånjärn och det går också att göra korgar eller strutar, beroende på hur man gör efter gräddningen
Jag har under de senaste måånaderna varit väldigt bloggfrånvarande och klagat av mig här över detta. Receptet är mitt eget och inspirationen till det kommer ifrån min saknade fruktkaka men även Jamie Oliver
se bäst för både deras bra erbjudande och enkelhet, att det är så smidigt att beställa ifrån. Brukar ofta sitta på tunnelbanan på väg hem från jobbet och fixar all beställning direkt i appen
Ta kastrullen från plattan och rör ner de övriga ingredienserna till en slät smet. Pröva med en sticka, de ska vara gräddade på ytan men kladdiga i mitten när de tas ut från ugnen
Pia, precis som jag, kommer ifrån trakterna kring Mälaren och är båda uppvuxna med insjö, insjöfisk, roddbåtar, dopp i sjön med dy mellan tårna och att meta abborre
