Blanda kaksmul och smör och fördela blandningen jämnt i bottnarna på fyra glas eller burkar. I lördags hade vi goda vänner på besök och då bjöds på följande meny
Fördela ruccola, äppelbitar, selleri och valnötter på fyra tallrikar. Med anledning av vårt jubileum ordnade jag en trerättersmiddag som fick en liten kärlekstvist eller samtliga rätter dekorerades med hjärtan ska jag väl säga
Kampanjen innefattar en enklare märkning som restauranger kan sätta på sina menyer och rätter när de håller sig inom planetens ramar, genom att klimatpåverkan är låg och den biologiska mångfalden stöttas
Jag kan också intyga (efter fyra julbord på en vecka) att magen har mycket lättare att smälta ett helt växtbaserat julbord än ett baserat på kött, vilket gör att du kommer orka äta ännu mer och inte tröttna lika fort på julmaten
Recepten nedan räcker till fyra personer om ni lagar hela menyn och serverar tillsammans med bröd. Jag fick för ett tag sedan samma fråga som jag fått många gånger innan - vart får du all inspiration till dina recept ifrån
Jag vill göra en fyrarättersmeny. Det är nu hög tid att bestämma menyn inför nyårsmiddagen, och för er som inte riktigt har bestämt er så tänkte jag komma med lite idéer
Inser att det kommer vara svårt att äta vegetariskt så länge vi är fyra viljor här hemma, hade det bara varit jag själv skulle det inte vara några problem
Efter att ha ägnat veckans fyra första dagar åt receptkorrekturläsning, broschyrskrivning, inhandling av kursmaterial, psykologikurskväll och ledning av seniorgympapass var det på fredagkvällen äntligen dags för en av mina höstkursnyheter för Medborgarskolan
Upprepa med alla fyra köttskivorna och hetta därefter upp en stekpanna. Den ligger i Chicago och menyn präglas av rätter med influenser från Tjeckien, Tyskland och Österrike
Fyra av rätterna på menyn var redan veganska, och ytterligare två kunde göras veganska. Dessutom kan de svänga ihop en grillad smörgås med hummus och färska grönsaker som inte står på menyn