Jag testade att göra eget nyttigt godis. Det blev mangoremmar. Supergott och så enkelt att göra. Jag hade en mango hemma som började sjunga på sista versen och därför blev det just mangoremmar
Färdigköpt marsipan och sockerpasta (fondat) brukar innehålla en hel del tillsatser och onödigheter, som jag egentligen inte tycker så mycket om, men genom att göra min egna sockerpasta, som faktiskt är riktigt enkelt och att försöka köpa så ren marsipan som möjligt och sedan färja den själv blir det iallafall lite bättre
Det är lite av en skymf att klämma in en hel kontinent i ett och samma lilla recept, men tyvärr tillhör det snarare regel än undantag att göra den sortens generaliseringar
En stund för umgängeEn annan viktig, och för mig avgörande, sak när man kokar sin egen mat är att man får kontroll och val att göra den på råvaror man själv väljer
Superenkelt att göra sin egen gainer. Nu hoppas jag på fint väder denna veckan, så jag kan sola, åka till havet och göra något kul medan jag är lite ledig tills nästa pass
BroccolipastaBroccolipastan (se förkylningspasta) - kan du göra precis likadant för hela familjen. * Därför ska du inte ge din bebis spenat, rödbetor el mangold
