Mixa hallonen med saft och passera dem genom en sil. Vänd försiktigt samman gelatinet med resten av grädden och blanda sedan med övriga ingredienser med en slickepott
Sockrig mandelmassebotten ersatt av en med betydligt högre mandelhalt, översötad smörkräm utbytt mot en krämig dadelfyllning och hela kakan insvept i mörk choklad som rundar av det söta
På torsdag kommer en körsbärsbakelse (världens enklaste som kan varieras med det bär/den frukt du gillar bäst) och under nästa helg kommer receptet på den tyska körsbärstårtan jag gjorde idag
är samma recept som när jag gjorde randiga choklad- och körsbärsbakelser i glas. När man är tonåring och precis har blivit ihop med den där man är kär i så är varje månadsdag anledning till fest
Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna medmandelmassebotten och lingonyoghurtgrädde
Mandelmassebotten, nougat och mörk chokladtryffel samt körsbärsgelé kan knappast bli annat än gott, och dessutom är tårtan mycket enkel att göra då den inte behöver bakas i ugnen (dock måste man ändå ha lite framförhållning eftersom den måste stå i kylen i några timmar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.