Låt garammasala fräsa med mot slutet. Stek lök och köttfärs i smör-&rapsolja i en stekpanna. Servera köttfärsen med ris, skivad banan, kokosflingor och tärnad gurka
Låt garammasala fräsa med mot slutet. Stek lök och köttfärs i smör-&rapsolja i en stekpanna. Garammasala är en indisk kryddblandning som ofta består av kanel, peppar, koriander, kummin, kardemumma, nejlika och muskot
Köttfärsen kokas ihop med indisk garammasala, söta russin och salta jordnötter. Garammasala är en indisk kryddblandning som vanligen består av kardemumma, muskotnöt, svartpeppar, kryddnejlika, kanel och spiskummin
Krydda med garamMasala, curry och salt. Den indiska köttfärsgrytan vi åt till middag hade ett ganska litet uns av hetta, men när det ska passa även barnen får man vara försiktig med kryddorna
½ tsk garammasala. En mustig soppa med kål och köttfärs som faktiskt barnen också tycker om. 6 Ingredienser 1 kg köttfärs 2 tsk curry ½ tsk garammasala 1 stor gul lök ¼ del vitkål 2 klyftor vitlök. 1 kg köttfärs
Blanda i köttfärs, ägget och saltet. 1 1/2 tsk garammasala. 1 1/2 tsk garammasala. För några veckor sen köpte jag mig en ny kokbok "David Batras inte så tråkiga indiska mat"
Lägg köttfärslimpan i mitten på en bit aluminiumfolie som är stor nog att täcka översidan av limpan lite löst, så att det är luft mellan folien och limpan
