Innan jag hann tänka klart fick jag ett mail där jag fick veta att en av tjejerna är vegetarian, en nötallergiker och två stycken äter inte laktos eller gluten
Du kanske gillarSupermusli fri från glutenoch raffinerat sockerOopsies med raw nutellaChokladdoppade rawbollar med smak av lakritsMugcake på naturligt visPåskgodis utan raffinerat socker
Well, well jag har ju gått och blivit (eller gått och gått, jag har varit det i flera, flera år men kommit på det nu) känslig mot gluten, så, det var ju ett måste att göra ett försök att återskapa den kakan i ett glutenfritt alternativ
Ett café med hälsobutik som serverar glutenfriaochsockerfria bakverk och lättare rätter, baserade så mycket som möjligt på ekologiska och lokalproducerade råvaror
Jag har fått önskemål om att göra bakverk utan vetemjöl och eftersom jag själv egentligen bör äta glutenfritt så tyckte jag det kunde var kul att försöka hitta något gott recept utan gluten
Knapriga och goda små kakor som är perfekt att fylla med vad du har hemma eller är sugen på. Klassiska mandelmusslor fast här glutenfriaoch utan raffinerat vitt socker
Vill du ha fler tips på goda, glutenfria bakverk till julens kakkalas så hittar du en hel del gott i mina kokböcker Gammaldags husmanskost på nytt sätt och Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken
Blanda mandelmjöl, Stevia sweet, vanilj, hackad choklad, bakpulver och salt. Rör samman jordnötssmör och äppelmos i en annan skål (om jordnötssmöret är för fast i konsistensen värmer man den lite innan)
När en vän för en period sen berättade att hon ska försöka leva mer hälsosamt så kom vi in på hennes absoluta favoritfika - Snickersrutor och att det skulle bli jobbigt att avstå från dem
