Igår gjorde jag ett glutenfrittbröd som blev riktigt lyckat. Glutenfritt. Bröd,. Inspirationen till brödet hittade jag i Nillas bok Baka glutenfritt, men jag gjorde om receptet lite utifrån vad jag hade hemma
Brödet är helt mjölk- och glutenfritt och består enbart av ett fåtal ingredienser. Här är receptet på ett riktigt gott och matigt bröd som är enkelt och snabbt att göra
Köpt glutenfrittbröd är ingen höjdare i varken smaken eller innehållsförteckningen. Vill man ha gott glutenfrittbröd gäller det att baka det själv, annars står jag över
- Korvbröd (klick). 3 msk fiberhusk. Eventuellt 2 msk brödkryddor, kan uteslutas. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i 35-45 minuter eller tills brödet har en gyllene, krispig yta och är ”stumt” i mitten när du känner på det. - Mitt nya favoritbröd (klick) RECEPT TILL 1 MINDRE LÅNGPANNA, min är 22×32 cm
Underbart och lättbakat filmjölksbröd fullspäckat med vitaminer från nässlor och nyponskalmjöl. Glutenfrittbröd med nässlor4 1/2 dl filmjölk. 1 msk fiberhusk. 1 tsk brödkryddor. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 60 minuter. Låt brödet stå kvar i formen i ca 5 minuter innan det stjälps upp på galler och får svalna under bakduk. 1 msk fiberhusk. 1 tsk brödkryddor