Vacker som en smörgåstårta med somriga smaker från havet och helt enkelt underbart god. Lugna mysdagar med underbara människor, ja de bästa bland vänner och god mat
Vi har istället använt den goda fisken röding. Flera gånger denna sommar har vi lagat vår egen variant av en lyxigfiskrätt med signatur Tareq Taylor från programmet Trädgårdsmåndag
Godmorgon juni. Helt enkelt en väldigt bra start på den nya veckan. Här har ni en sås på oxkött och champinjoner som känns helglyxig, men är vardagssnabb att tillaga
Ett tips är att ha olika "basvaror" i hemmet och gör matlådan enkel och stilren (om man kan säga så) för att sedan kunna komplettera med en fräsch sallad, grillade grönsaker eller en god sås till
Denna fisktisdag kan man göra just det med en härligt smakrik fiskrätt som passar vilken dag och årstid som helst, men som all annan mat blir lite extra god på altanen i sommarsolen
En enkel men lite lyxigarefiskrätt med god hummersmak, lika uppskattad till vardags som till fest. Fiskgratäng med hummersås400 g torskfilé eller annan vit fisk
Jag köpte torskrygg med skinn, räkor och pilgrimsmusslor i fiskbilen som jag planerade att göra en trevlig fiskrätt på men när jag väl kom hem ändrade jag mig så det blev en god fisksoppa i stället
Förra veckan skrev jag om en enkel tisdagsfisk. Idag slår jag till med en onsdagsfisk som av någon anledning kändes lite lyxig, även om det var mer lättlagad än förra veckans gratäng
