God mat att laga hemma recept

LAGA GODARE MAT!

LAGA GODARE MAT!

Är fortfarande lite besviken över att jag inte lyckats återskapa lika saftig fisk här hemma med min vanliga ugn
Restfest – Laga mer mat med det du har hemma

Restfest – Laga mer mat med det du har hemma

Ingen självklar middag liksom… Men efter med lite letande fick jag till en väldigt god lunch. Så länge man äter bra mat och varierande kost tror jag att det jämnar ut sig i längden
Att laga lax Sous Vide

Att laga lax Sous Vide

Vad gäller kryddningen kan man ha i massor med godsaker i paketet med lax. Atttillagamat Sous Vide är outstanding
God mat och glad kock

God mat och glad kock

Det kan låta väldigt lyxigt och dyrt att ha en egen kock hemma hos sig som lagarmaten direkt på plats

Asiatisk,mat och goda vänner

Då kan jag nörda loss i köket och få laga allt det där som jag funderat på att göra men som inte riktigt hinns med en vanlig torsdag efter jobbet
En helg med mycket god mat

En helg med mycket god mat

Jag brukar blanda min egen tandoorikrydda så att jag alltid har det hemma. Jag hann inte med att fota alla saker, men nedan finns några bilder
Hur lär man sig laga mat?

Hur lär man sig laga mat?

Jag kände inte till matlagningens grunder särskilt väl, utan lagade de rätter jag tyckte såg goda ut från recepten
Kräftskiva hemma hos Anne och Ingemar "Kirchsteiger" :)

Kräftskiva hemma hos Anne och Ingemar "Kirchsteiger" :)

Eftersom vi är tokiga i matuppskattar vi verkligen att våra vänner också är det, och när vi är bjudna till Anne och Ingemar så vet vi alltid med all säkerhet att det kommer att serveras det godaste av det goda
God pastalåda med chorizo

God pastalåda med chorizo

När man kommer hem trött och frusen från jobbet är det snabb och enkel vardagsmat man vill ha attlaga
Underbart goda, fluffiga plättar

Underbart goda, fluffiga plättar

Nu skulle jag ju egentligen göra vanliga, tunna glutenfria pannkakor, men eftersom det var sent på kvällen och jag inte alls var sugen på attlagamat så slarvade jag lite och slängde snabbt ihop en smet med de ingredienser jag hade hemma
Galet goda vegetariska hamburgare.

Galet goda vegetariska hamburgare.

Jag är verkligen ingen fena på attlagamat. Att äta mat dock, och att baka, det gillar jag. Att de dessutom var superenkla att göra är ju ett stort plus