Jag dukade upp godsaker som tunnbröd (inte hemgjort denna gång), fyra sorters sill – bland annat årets smak från Abba som är Gin & granskott, ägghalvor med majonäs och räkor, Västerbottenpaj, kall paj med lax räkor och avokado, hemgjorda köttbullar, Bullens Beer Banger, vegansk gravad lax och självklart hemgravad lax
Mixa granskotten tillsammans med olja med mixerstav. Blanda ner sillen i såsen. Skär laxen i bitar, inte skivor, och servera med granskottsolja, sallad och bröd
Blanda vodka med granskott, enbär och sockerbit. Det blir en mjuk och god snaps till sill och annat. Det ska helst vara nya granskott, men en kvist av julgranen går bra
