Köp benfri färsk lax om du kan, annars fungerar säkert frystlax bra också. Smakrik och fantastiskt god lax som tillsammans med nudlar blir en härlig asiatisk anrättning
Kokade sedan frysta ärtor och serverade till. grilladlax. Man måste inte alltid grilla kött. IngredienserFullkornsbulgurHackad spenatRiven ostÄrtorLaxfiléCitronPotatisLökGör så härRiv aluminiumfolie i bitar, pensla dem med smör
Lägg laxen i en liten form, massera in marinaden på laxens ovansida. Servera laxen i tacoskal med mangosalsa, skivad rödlök och koriander samt limeklyftor vid sidan av
Du kan äta den rå, koka, steka, koka in, grilla, halstra, ugnsbaka, varmröka, kallröka, grava…ja det finns lika många sätt som Madonna bytt image under sin karriär
Till åt vi grillad sparris, en favorit som passar till både fisk och kött. Idag blev det en god laxrätt, gjorde en kall persilje- och citronsås till, men kände att den var lite överflödig, det räckte gott med osttäcket som var på laxen
Lax är barnens favoritfisk och den är ju tacksam att tillaga på allehanda sätt. Och precis som Viveka Lärn skriver i sin kokbok, så var lax lyxmat och torsk vardagsmat när jag var liten
Färsk fisk - grillade fiskspett, några matiga jätteräkor och två sorters aioli. Grilla sedan fiskspetten på rent och hett galler, helst på kolgrill, tills dess att provbiten av torsk smälter i munnen
Dagens kvällsmat blev laxfärsbiffar, grillad blomkål och saffransås. Till åt vi grillad blomkål, något som har blivit en favorit hos mig, gott när man får lite grillyta på blomkålen
