Grilla makrillfilé recept

Om det hade varit makrillsäsong

Om det hade varit makrillsäsong

Tidigare hade jag oftast stekt den, någon gång grillat, med aldrig ugnsbakat den i sås. Makrillfiléer i ugn med grädde, två
Mango- och avokadosalsa med makrill

Mango- och avokadosalsa med makrill

Jag valde att äta makrill till, men en grillad firre eller kycklingfilé är två andra heta tips. Servera i djup talltik, toppa med makrillfilén
Sill Provencale

Sill Provencale

Och på tal om färsklök, så vill vi gärna tipsa om ugnsbakade små röda lökar med örtsmör, perfekt som tillbehör till grillat

Dubbelmacka med makrill

Toppa med resterade brödskivor med smöret uppåt och grilla smörgåsarna i smörgåsgrill. 2 burk(ar) makrillfilé i tomatsås

Grillad makrill i foliepaket

Lägg på 2 makrillfilér på var paket. När det blivit glöd på grillen lägg dit fiskpaketen och grilla i 10-15 minuter. 8 makrillfiléer

Grillad makrill med röda vinbär.

Grilla dem på grill med tätt galler eller i grillpanna ca 1 minut på varje sida. Sås. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök, ingefära och ½ finhackad pepparfrukt på medelvärme i ca 1 minut

Sesammarinerad makrill med glasnudlar

Grilla fiskfiléerna ett par minuter på varje sida, salta och peppra under tiden. 600 g makrillfilé. 1. Lägg fiskfiléerna i en plastsåse med nystött koriander (även den färdigkrossade behöver stötas lite) och ananasspadet