Idag lagar jag gärna lamm, grillade lammkotletter är en favorit i vårt hem. Lamm är alltid gott. Hade någon frågat mig det för tio år sen om lamm är gott hade jag svarat nej, det smakar ullstrumpa
3 msk grillad mosad aubergine på burk. 3 msk grillad. Här kommer ett middagstips. Hemma hos oss är lammytterfilé en riktig favorit och tabbouleh är gott och fräscht att ha till
. De här saltkokta potatisarna med mojosås är riktigt goda och passar till allt grillat, här med lammytterfilé, lite pill med såsen men det är det värt
6-8 hg lammytterfile. Sist lammytterfileerna Grilla till Innertemperatur 58 grader. Njut av den goda grillade maten och med gott sällskap därtill 4 personer. 6-8 hg lammytterfile
Nu tar jag lite ledigt…. När du läser det här är jag på väg ut på resande fot igen. Även om jag tycker mycket om Jämtland så är klimatet inget för mig på vintern