Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
Här i Paleoskafferiet från Under vårt tak hittar du recept på tortillachips till guacamolen. Chiliguacamole 2 port. 2 rivna vitlöksklyftor. Chiliguacamole 2 port
Idag er det hjemmelaget guacamole som står på menyen, og HER har jeg skrevet om tomatsalsa. Å lage guacamole er superenkelt, og har man en foodprocessor går det enda raskere
vitlöksklyfta. Lägg alla ingredienser i en skål och mixa till en gucamole. Ibland brukar jag finhacka allt och röra ihop röran för en grövre konsistens