Klä den med höga kanter, ungefär dubbelt så höga som originalkanten på formen. Bakboxen i april innehöll ingredienser till en tårta med hallonmousse och vit choklad
När kakan har svalnat delas den i tre bottnar och sedan skärs formen av "Kitty" Bred ut rödvinbär på första lagret och hälften vaniljkräm i mitten, gör gärna höga fylling i mitten
Ett bra tips när man bakar tårtbottnar är att klä in en form med löstagbar kant med bakplåtspapper som sticker upp en bit ovanför formkanten, På så vis får kakan möjlighet att växa på höjden och man får höga och luftiga bottnar
Blanda alla torra ingredienser i en stor skål med höga kanter. Det blev inte en utan två tårtor. Fyll tårtorna med en lager passionsfrukt mousse och ett lager glasskräm
Jag hade ingen tanke med kanterna då tårtan på bilden jag fick av min vän hade en slät kant men eftersom dom var så höga så såg det konstigt ut så jag gjorde lite ränder runt för att få lite mönster
Det är ett kanonrecept på bottnar som gör dem höga och fina och trots att jag valde att göra en lite mindre tårta, så räckte inte det färdigköpta locket till
Tårtor. Jag har ju alldeles glömt av att blogga om mitt senaste tårtbak -nämligen tårtorna till mina systerdöttrars gemensamma kalas på själva påskdagen
Jag gillar högatårtor. Jag tröttnade lite på att göra täckta tårtor och ville testa lite nytt. Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet
Blogginlägget heter världens bästa tårtbotten, och mina förhoppningar var därmed skyhöga. Nu har jag vid flera tillfällen bakat tårtor med "vaniljbotten" och inte riktigt känt mig nöjd med resultatet
Har du ingen med höga kanter går det att fästa bakplåtspapper eller platsfilm som påbyggnad. Ikeas springform på 23 cm med höga kanter var perfekt till denna tårta
