Pressa hallonen genom en sil (tills bara fröna är kvar i silen) och rör i sockret. Hallonpurée. Tillsätt vitchoklad smeten, vaniljsocker och därefter mjöl
Som vid varje högtid bör det finnas glutenfria cupcakes till fikat om du frågar mig, jag är som ni vet väldigt förtjust i kombon chokladoch mint, men för att förgylla påsken är det ju fint med en gul frosting som passar till påskens färger, som här är av smaken banansmörkräm
"VitaBrownies" är väl en motsägelse i sig, men det är faktiskt precis vad detta är. Gör små fördjupningar i smeten med fingrarna och tryck försiktigt ned hallon i hålen
Vispa smör och båda sockersorterna vittoch krämigt. Rör ner kakao, sirap och salt. Vispa ner ett ägg i taget och vänd till sist ner vetemjöl och nötter blandat med bakpulver i smeten