På dottern och kusinens Stora Pokemonkalas förra helgen så gjorde jag ju bland annat vaniljpannacotta med hallongele, supergoda och så lättvindiga att göra som sagt
Den här tårtan innehöll min favorit kladdkaka eller fransk chokladtårta som det så fint heter då det är massor av smält choklad i dem istället för kakao
När hallongelen har stelnat helt så är det bara att dekorera efter eget tycke och smak. Jag satsade i år på en fräsch moussetårta med smak av hallon och dekorerad med diverse gottigheter
Tårtan flyttas till en större springform och moussen spritsas ner på kanterna och ovanpå. Ta ut tårtan och förflytta den till en större springform, centrera tårtan och häll på resterande hallonmousse
1 tårta – 10 bitar. 1 tårta. Drottningcheesecake – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och blåbär under skimrande röd hallongelé
Hallonmoussetårta. Så jag passade på att slänga ihop en tårta till efterrätt. Det blev en hallonmoussetårta med vit chokladkladdkakebotten som innehöll både vid choklad och citron med en rejäl hallonspegel som topp
Tårtan är smaksatt med fläder och toppat med hallongele och bottnen smaksatt med lakrits. I stället för vanlig philadelphiaost använde jag Touffutti Creamy Smooth, Planti vaniljyoghurt och sojavispgrädde och resultatet blev en god och krämig cheeseckake/moussetårta
Glutenfri Panna Cotta tårta på vit choklad, hallonmousse, hallongelé på en mandelbotten. Glutenfri Panna Cotta tårta på vit choklad, hallonmousse, hallongelé på en mandelbotten
Saftiga glutenfria bottnar, jag använde ca 2,5 gånger satsen nedan till 2 tårtor på 22 cm i diameter och hade 3 tunna lager i tårtan. Saftiga glutenfria bottnar, jag använde ca 2,5 gånger satsen nedan till 2 tårtor på 22 cm i diameter och hade 3 tunna lager i tårtan
En moussetårta för Halloween som både passar i färg och ändå smakar gott. Receptet publiceras passande nog på fars dag, då en tårta också kan vara på sin plats
