Helstekt vildsvinsfilé med äpple- och plommonsås Sätt ugnen på 175 grader. Dela 4 tomater i halvor. Toppa med smör, hackad rosmarin och salt. Sätt in tomathalvorna i ugnen Matklubben.nu
Nyårsmeny med vildsvinsfiléHelstekt vildsvinsfilé som jag kryddade med salt, peppar, honung och chiliexplosion. Till förrätt åt vi parmalindad färsk sparris som smakade så gott justnujusthar