Hemlagad kalvfond mannerström recept

Mammas kåldolmar

Mammas kåldolmar

Bortskämda med hemlagad mat, som vi var. Klassisk husmanskost som (också) skulle fått Mannerström att fälla en tår…Köttfärslimpa, kroppkakor, stekt strömming, dillkött men bäst av allt kåldolmar
Rödvinssås

Rödvinssås

Receptet jag använde mig av är från Leif Mannerström, och ja det säger kanske en del. 3dl hemlagadkalvfond(finns ej det späd då 1 1/2 msk köpt kalvfond med 5dl kokande vatten)