Hoki ryggfile recept

Grekisk fiskgratäng

Grekisk fiskgratäng

t ex hoki eller torsk. Sätt ugnen på 225º. Tina fisken. Lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar
Apelsin- och tomatfisk

Apelsin- och tomatfisk

av hoki eller annan fast vit fisk. Sätt ugnen på 200°. Skär bort skalet och det vita från apelsinen. Skär bort mellanväggarna och plocka ut de så kallade apelsinfiléerna

Gratinerad fisk

1 paket Hokiryggfile (djupfryst 290 g). Tina och torka av fisken. Lägg den i en lätt smord ugnssäker form

Apelsin- och tomatfisk

av hoki eller annan fast vit fisk. Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Skär bort skalet och det vita från apelsinen

Gratinerad ansjovisfisk

ca 300 g fiskfilé, t ex ryggfilé av torsk eller hoki. 1.  Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Låt ansjovisen rinna av och spara spadet