Så hur vi än vänder och vrider på det så har vi fortsatt mycket att jobba på. Stek sedan i panna på medelhög värme tills biffarna är klara enligt ditt eget tycke, jag vill gärna ha den med en röd tjärna
Hur förebygger du sjukdom nu under influensans högsäsong. Det är ju lättare sagt än gjort att se till att planera för att maxa intaget av vitaminer och mineraler mitt i en redan späckad vardag
Annars är min absoluta favoritblogg i Paleosammanhang Under vårt tak, där Jenny och Magnus Andersson frikostigt delar med sig av mängder med läckra recept, tips och råd hur man lever ett naturligare liv
Skalet lossnar hur lätt som helst. Jag är inte direkt överförtjust i att pynta och tycker inredningstidningarna den här tiden på året är vansinnigt tråkiga (läs späckade med pyssel och jultips
De inlagda tomaterna vill vi verkligen slå ett extra slag för, det ett riktigt bra sätt att ta tillvara på tomater som börjar se lite sorgsna ut och du gör det hur lätt som helst
Men hur gott är det inte då med en härlig stek på en söndag. Lägg din späckade fläskkarré i en ugnsform med den feta sidan upp och stick in en stektermometer där det är som tjockast
Portionsbitar av laxfilé blir så vansinnigt goda att panera med västerbottenost och servera med en romsås, en av våra absoluta favoriter och hur lätt som helst att laga till
Blanda olja med rödvin och späcka köttet med skivad vitlök, salta och peppra. Sätt i en termometer och stek gärna i en grillpanna, till en temperatur av 65-70gr beroende på hur rosa man vill att köttet ska vara
Ja, alla vet väl hur man gör en potatisgratäng. Har gjort lammstek några gånger nu, men inspirerades lite av Kanonmat som hade iden med att mortla lite ingridienser enligt nedan
Tankar som slåss har man ju hört talas om men tankar som begår mord och skapar små pakter och gängkrig hör kanske inte till vanligheterna, ändå var det ungefär så det kändes innan jag kom fram till hur jag skulle tillreda köttet och vad jag skulle servera till
