Fick en förfrågan från ICA om jag ville testa deras vegolasagne. Jag testar gärna ett nytt recept och ser det lite som en utmaning om jag kan göra rätten även mjölkfri
Till snacksrullarna använde jag den här gången en tapenade från ICA med zucchini, paprika och aubergine, men jag har också gjort dem med pesto på soltorkad tomatcrème och med grön olivcrème
* glutenfri spaghetti ( jag hade ICAs egna hemma). bovete, psylliumfrön, fibrex, chiafrön, havregryn, Dessa håller de sig länge på och med en skiva mjölkfriost från Astrid och Aporna (gjord på kokosolja och smakar herrgårdsost
Inspirerad av det goda nybakade brödet på ICA, har jag bakad detta goda, saftiga valnötsbröd. Jättegott med lite mjölkfritt margarin och skinka, mjölkfriost eller en god röra
För mjölkfri. Häll såsens ingredienser, förutom olja och ost, i en mixer/matberedare och kör till en slät dressing, Rör i oljan i en tunn stråle, rör i osten och smaka sedan av
Någon form av influensa ligger fortfarande och lurar, så för att råda bot på det blev dagens frukost ett gott och mustigt bröd samt en värmande gröt pimpad med russin, nyponskalmjöl, bipollen, kiwi och satsumas
Någon form av influensa ligger fortfarande och lurar, så för att råda bot på det blev dagens frukost ett gott och mustigt bröd samt en värmande gröt pimpad med russin, nyponskalmjöl, bipollen, kiwi och satsumas
Sedan ICA Kvantum bytts mot MAXI så har tzay försvunnit från kartan, och det tycker jag är synd. Här finns två mjölkfria alternativ, Apelsinbröd och chokladbollar