Indisk curry spenat recept

Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Vänd i spenaten, smaka av med salt och peppar och servera med basmatiris. 1 tsk curry. 100 g färsk spenat. 1 tsk curry. 100 g färsk spenat

indisk gryta med gröna linser och spenat…

indiskcurry. Krydda på med gurkmeja, currypulver eller currypasta och chilipulver. Vad jag lyckats lista ut skall det indiska namnet på den här raringen vara – Palak dal shorva – men vi kallar den mest indisk linsgryta…
Indisk vego curry

Indisk vego curry

Sist vänder du ner bladspenaten så den mjuknar en aning. Inlägget Indisk vego curry publicerades ursprungligen på Delikatessboxen
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Vänd i spenaten, smaka av med salt och peppar och servera med basmatiris. 1 tsk curry. 100 g färsk spenat
Palak paneer – indisk curry med halloumi

Palak paneer – indisk curry med halloumi

Lägg ner spenaten på slutet så den blir varm och slaknar. Särskilt inte om den går fort och bjuder på varma – men milda – indiska smaker…
Indisk kikärtsgryta

Indisk kikärtsgryta

Rör ner kanelen, gurkmejan, garam masala, curry och kardemummakärnor, låt fräsa en liten stund och ha sedan i tomatröran, kokosmjölken samt buljongtärningarna
Indisk rotfruktsgryta

Indisk rotfruktsgryta

Tillsätt bönorna och spenaten. Den här färgglada, indiska rotfruktsgryta var jättegod. 2 tsk curry. 200 g fryst bladspenat. 2 tsk curry. 200 g fryst bladspenat
Indisk potatisgryta med naanbröd

Indisk potatisgryta med naanbröd

Hetta upp en panna eller gryta med olja och fräs kanel, curry, chili och ingefära på medelvärme i någon minut
Mustig indisk soppa med chapatibröd

Mustig indisk soppa med chapatibröd

1 gul lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk färsk ingefära, finhackad 1,5 msk garam masala 2 tsk curry 2 dl krossade tomater 1 l kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong) 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 3 dl torkade röda linser 1 kruka färsk koriander, finhackad 1 burk färdigkokta kikärtor (à 400 g) 200 g färsk spenat 1 limefrukt, pressad neutral rapsolja, till stekning salt peppar
Dhal: Indisk linsgryta

Dhal: Indisk linsgryta

När linserna mjuknat är det dags för kokosmjölk, ingefära, koriander och slutligen spenat. Indisk linsgryta

Indisk tofugryta med naanbröd

Spola av kikärtorna och skölj spenaten. 1 msk curry. 1 ask babyspenat. 1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen
Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Aloo Palak – Indisk gryta med spenat, potatis och kikärtor. Kan ju inte försitta ett tillfälle att få bjucka lite gött vegokäk – och han är dessutom ett stort fan av indiskt så jag väckte upp mina gamla tikka masalaskills och snodde ihop den här grytan
Chole Palak Curry (vegan)

Chole Palak Curry (vegan)

Den här maträtten är inspirerad av indisk matlagning och kallas för Chole Palak Curry. Det är en kikärtsgryta, med spenat och garam masala
Kycklinggryta med indisk smak

Kycklinggryta med indisk smak

Krydda med salt, chili och curry, låt fräsa några minuter. 1 påse färsk bladspenat (ca 100 g). 2-3 msk curry. Rör ner spenaten de sista 5 minuterna av koktiden