Irländsk efterrätt recept

Bra restauranger och caféer i Dublin

Bra restauranger och caféer i Dublin

Till varmrätt åt jag fisk med paella och till efterrätt den mest fantastiska efterrätt jag kanske någonsin ätit (bild ovan)
Blackberry Crumble

Blackberry Crumble

Sätt på irländsk folkmusik i bakgrunden, t. Blanda björnbären med hälften av sockret och lägg i en lätt smord, ugnsfast form

Pumpa

Halloween är ursprungligen en irländsk och skotsk gammal keltisk tradition för att fira början av vinterhalvåret, som togs till USA av immigranterna och sedan kommit till oss från det stora landet i väster
choklad över allt... och lite rosor...

choklad över allt... och lite rosor...

Idag har jag gjort fyllning till tårtorna - chokladmousse med irländsk whiskey. Det är superduper enkelt och blir perfekt både som tårtfyllning men också som efterrätt med lite färska jordgubbar
På slutrakan

På slutrakan

Efter middagen flyttade vi oss till pubdelen och jag tog en sockerfri irländsk whisky, min nya favorit, till efterrätt

Irish coffee

Månadens sötsak – Efterrätt. 2-3 msk irländsk whisky. 2-3 msk irländsk whisky. När det fullkomligt åskösregnar mot rutorna om kvällarna och allt man vill är att krypa upp under en filt och läsa om Mr Darcy och systrarna Bennet är Irish coffee något av det bästa som finns

Italiensk meny: Pastarullar och Affogato al café

konjak, irländsk whiskey eller kaffelikör. En glasskula som drunknar i kaffe med någon sprit eller likör är vanlig middagsavslutning i Italien och passar bra som efterrätt till de vuxna