Man jag gjorde egna tortillabröd till tacos iställetför de vanliga som är gjorda på vetemjöl. Det är en helt ny träningsform för mig, jag började med det här bara för något år sedan och jag har börjat träna regelbundet först nu egentligen
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gott och mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks iställetför chips
Men majsmjöl innehåller en del kolhydrater så nu använder jag det här receptet istället. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och fördela smeten över plåten
Servera knäcket med god ost, eller iställetför chips. Det finns många olika varianter - jag använder grundreceptet på Risentas förpackning med majsmjöl, med ett par små ändringar såklart
I paleo kost använder man istället nöt mjöl eller kokos mjöl när man bakar. Eller när man skall ut och resa är det ett måste för överlevnad att ha något med sig hemifrån
Jag ville inte slänga smeten så jag provade att lägga en klick i stekpannan och trodde att det skulle bli katastrof, men istället så blev det den här vackra skapelsen
Sabayonkrämen kan jag däremot inte rekommendera om man ska servera kakan till många, det var ett hiskeligt vispande, med stor risk att den iställetför kräm blir äggröra
Jag tycker om att äta kokt, kall quinoa i sallad tillsammans med en god vinägrett, men i mitt senaste påhitt har jag använt dem iställetför ströbröd i tonfiskbiffar
Då fick jag ta mer majsmjölistället. Nästa år ska jag testa ett recept med jästa bullar istället. Den här bullen bakas på bakpulver, och jag var tvungen att byta ut lite av mjölerna eftersom jag hade för lite rismjöl
Garanterar att det gör succé som gå-bort-present iställetför en blomma. och ett, tu, tre så var det nästan slut så jag fick baka en ny omgång dan före dopparedan
Enligt receptet skulle det vara russin i, men jag använde istället torkade äppelbitar. Tydligen räcker inte min omsorg om att förse familjen med gott bröd till för att sätta fart på bakandet
