Placera pepperoni och hälften av påläggen uppepå. Crock Pot Pizza. lasagneliknande än pizza. 250 g italiensk korv , i skivor. ca 3 dl pizzasås. 250 g italiensk korv , i skivor. ca 3 dl pizzasås
På menyn stod vad jag brukar benämna som ”lyxpizza”, vilket till skillnad från den vanliga pizzan bakas med extra mycket kärlek och smarriga pålägg och osar så mycket Italien att vardagsrummet börjar lukta Colosseum
Den är alltid ovanpå tomatsåsen men under resten av påläggen. Igår gjorde jag ju surdegspizza, jag brukar göra det när det är tomt i plånkan och på kortet, mjöl, jäst (eller surdeg), ingredienser till tomatsås, mozzarella och/eller fetaost har jag alltid hemma och igår kompletterade jag med chorizo och ruccola
Njut i små tuggor med gott italienskt vin. Putta upp kanten lite så att den håller fast pålägget. En välgjord pizza kan vara himmelskt god och bör njutas långsamt, gärna med tomatsallad till och ett gott vin
Lägg dem på pizzan. Pålägg. Fördela dem runt om på pizzan. Pålägg. 6-7 dl vetemjöl eller använd pizzamix. 2 dl italiensk tomatsås. 1 msk oregano eller italiensk salladskrydda
Frittata – italiensk omelett – med paprika. Och då är det bara att lägga på valfritt pålägg. Nu har jag länge lovat att jag skulle lägga ut receptet på en jättegod pizza som vi gör då och då
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
