Färsk tonfisk tillagades med inspiration från JamieOliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Skär försiktigt runt avokadon tills du når kärnan, låt sedan kniven glida runt hela kärnan. Vrid varsamt de båda halvorna åt var sitt håll och ta isär dem
Inspirationen kommer från en av mina favoritkockar, JamieOliver. Jag ÄLSKAR Jamies sätt att laga mat och han brinner oxå för rustik husman, precis som jag
Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett JamieOliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
Och det är vår vän JamieOliver som står bakom receptet med de utsökta smakerna. (Jamie hänvisar till ett ganska avancerat recept där han kokar dem långsamt i ugn med bacon, buljong, rosmarin och vitlök
Receptet är hämtat ur JamieOlivers "Jamies Italien". Och även om det är fint och dyrt kött så behöver man inte så många gram per person om man serverar det som förrätt
Jag har sett JamieOliver i ett av sina reseprogram bjuda ett par italienare på dessa musslor blandade med spagetti (spagetti vongole) och det är ett alternativ om ni vill ha en mer komplett måltid
JamieOliver´s Thyme & Bay Salt (örtsalt). Till fredagar kan man beställa deras Helgkasse med 2 förrätter, varmrätter och desserter för endast 299kr. 2 mozzarellabollar JamieOliver´s Thyme & Bay Salt (örtsalt)
Jag gick och hämtade alla mina JamieOliver-böcker och letade runt och hittade det här receptet. Kombinationen med pasta var inte dum, och jag gjorde helt enkelt lite mindre av allt och serverade det som en liten förrätt
