Mosa hälften av jordgubbarna grovt och vispa grädden. Lemoncurd. På det understa lagret läggs de mosade jordgubbarna, se till att det kommer hela vägen ut i kanterna men utan att spilla utanför
Forstätt sedan med jordgubbarna och häll över lemoncurd. Börja med att skiva jordgubbarna. Hade en läskande burk lemoncurd ståendes i kylskåpet häromdagen (tro det eller ej men den hade inte ätits upp av sambon ) och en efterrätt som skulle göras till en middag
Om man nu inte skulle orka göra marängtårtan som jag tipsade om igår så kan man faktiskt fuska sig till en väldigt god marängtårta genom att köpa färdiga marängbottnar som man fyller med lemoncurd
Gör i ordning pavlovorna en kort stund före servering genom att skeda på generöst med lemon curd och toppa med vispgrädde och skivade jordgubbar (eller något annat färskt bär)