Jo, man kokar kålsoppa. Vad gör man med vitkål som börjar se lite ledsen ut i kylskåpet. och har man dessutom köttfärs hemma så rullar man små frikadeller till
Här kom jag på idén att använda den som "frikadeller" i en kålsoppa, och det blev inte alls dumt. Om du önskar grönsakerna mjukare väntar du med att lägga i salsiccian, och sjuder soppan ytterligare tills den blir som du vill ha den, och lägger sedan i salsiccian de sista minuterna
Men ett recept på kålsoppa, det lyckades vi hitta och kocka till. Tänk vad vissa maträtter kan få minnet att vakna till liv, man minns resor man gjort av viss mat, man kan få musikminnen, första gången upplevelser kommer tillbaks till en eller så kan vissa människor vara förknippade med vissa maträtter
Vad jag egentligen hade velat äta, det är en riktigt mustig kålsoppamedfrikadeller. Spenatsoppamedfrikadeller är både gott, förhållandevis billigt, och verkligen inte det minsta svårlagad
Oftast äter man väl falafel i pitabröd, kanske med någon god röra till, men här fick jag för mig att använda dem som frikadeller i en vegetarisk kålsoppa
