Häll över dem i formen och knaperstek baconen. Igår blev det en variant med köttfärs. Hacka lök och stek den tillsammans med köttfärsen, krydda med salt, peppar, paprika och en skvätt krossade tomater
Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Klipp baconet i mindre bitar. Strimla paprikan och blanda ner hälften i färsen tillsammans med krossade tomater, fond, vatten, tomatpuré, basilika, salt och peppar
Jag serverade köttfärsgratängen tillsammans med potatismos blandat med ärtor och persilja. Perfekt vardagsmat som går fort att laga och medans den är i ugnen kan man diska och duka bordet
Bryn färsen tillsammans med hackad bacon till det får fin färg. Serverade den med en enkel sallad vilket räckte gott och väl, den här gratängen är mättande
