Blanda mjöl, kesella till en massa. Pensla formen med lite olja och tryck ut degen. Fräs köttfärs, hacka alla grönsaker, förutom tomat och halva paprikan som ska vara till garnering, och stek tillsammans med köttfärs
Nagga botten med en gaffel. ¾ dl Arla Köket Kesella® kvarg lätt. Servera med crème fraiche och sallad. Receptet gäller för 6 port 2½ dl vetemjöl 75 g Arla® Svenskt Smör ¾ dl Arla Köket Kesella® kvarg lätt Fyllning
Nagga med en gaffel. Salta och krydda med peppar och oregano. 1½ dl Arla Köket Kesella® kvarg. 12 dl Arla Köket Kesella® kvarg. 1Receptet gäller för 6 port 2½ dl vetemjöl 100 g Arla® Svenskt Smör ½ dl Arla Köket Kesella® kvarg Fyllning. 400 g köttfärs 1 gul lök 70 g bacon 1 msk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk torkad oregano 2 dl Arla Köket Kesella® kvarg 3 ägg 1 dl Arla Köket® riven ost gratäng 2 tomater 15 oliverGör så här Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa
Dagens middag – köttfärspajmed smaker av timjan, vitlök och purjolök. Nagga botten med en gaffel. Hetta upp en stekpanna med smör och stek lök, champinjoner och paprika
Trots allt, en köttfärspaj som den här är inte alls dumt. Men medkesella i pajdegen blir det bättre och även jag kan uppskatta en hederlig paj emellanåt
En ost- och skinkpaj, en köttfärspaj och en fetaostpaj. Vi var något färre än vi brukar vara vid släktkalasen då barnens sysslingar med familjer och min syster med familj inte kunde komma
