-) Blanda sedan in lavendel och finhackad choklad. här är ett recept på tokgoda småkakortill 40 kakor. 200 g smör5,5 dl vetemjöl2 dl strösocker1 tsk bikarbonat2 msk sirap1,5 msk torkad lavendel100 g mörk chokladhacka / knåda ihop smör, mjöl, socker, sirap och bikarbonat till en deg. 40 kakor. 1,5 msk torkad lavendel
/ Borsta sidorna av en form med olja. / Blanda i lavendeln. / Täck botten med ett bakplåtspapper. 2 tsp of lavender / 2 tsk lavendel. 2 tsp of lavender / 2 tsk lavendel
Låt längderna svalna något och skär dem sedan i sneda kakor. Jag är som ni säkert märkt glad i biscotti och de medlavendel är klart bäst tycker jag jag gillar mina små som en munsbit till kvälls teet men man kan självklart göra dessa större och förlänga gräddningstiden om man önskar
Toppingen medlavendel kan anpassas efter vad man har tillgängligt. I vårt letande efter lämpliga saker att servera i vårt kafé i Blå Huset blev vi tipsade av en god vän om detta recept med blå vallmpfrön och massor med citron
Smaka av och tillsätt eventuellt med honung, vanilj och lavendel om det behövs. Den var fantastisk i både smak och doft, men det går naturligtvis bra med annan honung också
Värm lite kokosolja i en stekpanna och fritera kakorna på båda sidor tills de är ljusbruna. Lägg på en tallrik, tillsätt en generös sked yoghurt och garnera med jordgubbar och lavendel
