I morse frågade unge herr bagare om det skulle finnas kakor att smaska på när han kom hem. De blev supergoda - alldeles lagom knäckiga med en lite seg kärna
Med andra ord för rätt många år sedan. Dessutom är receptet skrivet med måttet kaffekopp, vilket väl motsvarar 1,5 dl, nostalgi det också…. Blanda med 1 kkp gräddmjölk. Blanda ihop 2 kkp mjöl, 3 tsk kanel och 2 tsk bakpulver. Rör ner i smeten tillsammans med 75 g smält smör. 50 g smör blandas med 2 dl florsocker och 2 tsk vaniljsocker. Relaterat 50 g smör blandas med 2 dl florsocker och 2 tsk vaniljsocker
Tillsätt vaniljsocker och mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och solroskärnor och rör ner det i smeten. • 2 msk mjölk (standard). • 1 1/2 dl vetemjöl. Rör matfett och socker vitt och pösigt, micra smöret tillsammans med sockret ca 20 sek. Jag körde min i 20 minuter eftersom det var hel kaka, men det var tydligen dumt, för den blev lite bränd och något torr. 2 msk mjölk (standard). 1 1/2 dl vetemjöl
Sonen har varje vecka sedan i början av februari haft några dagars med feber. Vispa ihop mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör tills smeten fått grynig konsistens
Blanda alla ingredienser till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna ca 25x30 cm, med bakplåtspapper i botten. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter, tills den har fått lite färg. 5 dl mjöl
På en tidsdag medlite tid och tomt skafferi blev dessa kakor perfekta. Mosa bananerna och kör havregrynen i matberedare tills det blir som ett grövre mjöl
Men dom var ju goda i alla fall så det var ju bra för dom ser ju lite roliga ut. Ta fram en annan bunke och tillsätt de torra ingredinserna (mjöl, salt, vaniljsocker, kanel och bakpulver)
De ska få lite färg. Smula jästen i en skål och häll över ljummen mjölk och smält smör. Idag bjuder jag på arabiska kakormed dadlar och valnötter med en touch av kardemumma
papper och trycker lätt med handen och tryck mönster med en gaffel doppad i litevetemjöl. Ta ut degen på lätt mjölat bakbord och gör små bollar som du lägger sen på plåt med bakplåts-
