Till gårdagens vegetariska wraps gjorde jag bönbiffar med hasselnötter, som jag gjorde små och avlånga för att få bättre passform till wrapsen, och så hade jag en kallsås gjord på mangochutney och creme fraiche till,
Blanda kallt vatten och kycklingfond. Mangochutney, äppelchutney, zucchinichutney. Är du som jag och samlar på dig burkar med chutney i olika varianter
ex kaviar (typ Kalles) och lagrad ost, men förmodligen hade dom inte gjort sig riktigt bra här. Detta receptet var dock lite annorlunda för vår del jämfört med de vi testat tidigare, det var nämligen första gången vi smaksatte en sötsur gryta med mangochutney
Blanda en kall kycklingbuljong och slå den över couscousgrynen. Det blev en härlig couscous med curry, persilja och granatäppelkärnor och till det ugnsstekta kycklingrullar med mangochutney, salladslök och en sås på créme fraiche, vitlök och kycklingfond
