Egentligen är detta en självklar deg att kalljäsa över natten, men jag måste erkänna att jag ibland tycker att det kan vara lite svårare att hantera och kavla ut kalljästa degar
Smula jästen och rör ut den i gräddmjölken. Rör därefter ner socker, ägg och salt. Tillsätt mjölet, spara lite till utbakningen, tillsammans med smöret
En kalljäst variant jag var lite lat och fyllde mina med marsànvaniljkräm jag kokade resultatet blev bra smakmässigt men fyllningen lite rinning så jag skriver ner orginalreceptet på vaniljkrämen så slipper man nog att krämen blir rinnig
* smula jästen i en bunke. Häll över den kalla mjölken. Rör om så att jästen löser sig. * Klicka ner matfettet och tillsätt därefter ägg,salt,socker och det mesta av mjölet
