Kalops Köper ibland en låda kalv/nöt av lokal producent och är supernöjd med det fina köttet. I dag blir det kalops av högrev Engdahls Blogg
Karelsk gryta med julskinka Man kan också ha i lamm eller kalv men det skippade vi idag. Skär köttet i små bitar (lite mindre än till vår vanliga kalops) Christinas recept