Karibisk kyckling recept

Karibisk kyckling med sötpotatis

Karibisk kyckling med sötpotatis

4 1 msk torkad oregano 1 tsk kanel 1 krm kajennpeppar 1 1/2 msk socker 1 1/2 msk vitvinsvinäger 4 kycklingklubbor (gärna majskyckling) 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 rödlök 500 g sötpotatis 500 g potatis 2 lime 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar Mangosås 250 g fryst, tinad mango finrivet skal av 1 lime 1 msk färskpressad limejuice 2 tsk finriven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Karibisk kyckling med mangosås

Karibisk kyckling med mangosås

 Krydda kycklingen med några drag BBQ & Grill Mesquitekrydda, ( eller annan BBQkrydda.  När kycklingen är färdigstekt, lägg de i en ugnsfast form och bred på lite BBQsås
Karibisk kyckling

Karibisk kyckling

Fick ett recept från Linas matkasse på marinad på karibiskkyckling. Bara att mixa ihop ingredienserna med en mixerstav och blanda i kycklingen
Karibisk kyckling

Karibisk kyckling

Blev sugen på kyckling med karibiska smaker. Sen rensade jag kycklingen och la i en form. Stekte en 1/2 hel kyckling med grillkrydda på i ugnen. Häll såsen över kycklingen och sätt i ugnen 175 grader i 1 minuter
Karibisk kyckling för trotsiga tvååringar

Karibisk kyckling för trotsiga tvååringar

Karibiskkyckling. Hon har kommit in i den intensiva och explosiva trotsåldern och det är inte utan anledning man kallar perioden för the terrible twos… Då tänkte jag att det kunde passa med en ny och extra god karibiskinspirerad rätt

Karibisk Kyckling

Tärna och bryn 2-3 kycklingfiléer i 1 msk olja. Slå på 1 burk kokosmjölk light, 2 msk koncentrerad kycklingfond och 2 dl vatten. 2 msk koncentrerad kycklingfond
Recept på karibisk kyckling...

Recept på karibisk kyckling...

Igår lagade jag den här kycklingrätten från kokboken "under valnötsträdet". Lägg ut de råa kycklingdelarna i en ugnssäker form med bara en liten aning olja i botten
Karibisk kycklingspett med couscoussallad

Karibisk kycklingspett med couscoussallad

Skär upp kycklingen i mindre bitar. Trä kycklingen på spett och grilla sedan. Karibiskkycklingspett (ca 4 portioner). 500 g kycklingfilé. Karibiskkycklingspett (ca 4 portioner). 500 g kycklingfilé
Karibisk middag!

Karibisk middag!

Jag hade sedan lagat en kycklinggryta med smak av kokos och ananas. När vi semestrade i karibien åt vi mycket kyckling
Karibisk kycklingsoppa

Karibisk kycklingsoppa

Dela kycklingen i bitar och bryn, ha sedan på lite kryddblandning (& rödcurry pastan). 550 g Kyckling (tex
Karibiska influenser.

Karibiska influenser.

Servera till grillad fisk eller kyckling. Om det är så väldigt karibiskt vet vi egentligen inte, i Karibien har vi tyvärr aldrig varit, men det stod så på lappen vi fann och då kör vi på det
Karibisk pippi

Karibisk pippi

-) Gillar verkligen kryddningen på kycklingen, både kanel, kajenpeppar och vinäger ger en fin smakbrytning
Karibisk Kycklinggryta

Karibisk Kycklinggryta

Fräs kyckling och lök i lite olja på medelvärme i ca 6 min. 650 g kycklingbitar (smak på världen). Tillsätt kryddor och rör om
2-rätters med karibiska smaker

2-rätters med karibiska smaker

Lägg kycklingdelarna i en påse. Gnugga in kryddorna i kycklingen. Fördela kycklingen mellan/på dem. Låt var och en pressa lime över kycklingen innan den äts