Kasslergratäng med sparris recept

Kasslergratäng med sparris

Kasslergratäng med sparris

Smält matfett i en kastrull och rör ned mjölet, späd medsparrisspad och mjölk. Servera med ris. Låt sparrisen rinna av, spara spadet
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Lägg på sparrisen över kasslern. 1 burk Sparris (vit). Bryn kasslerbitar och baconbitar i en stekpanna. Lägg sen i ugnsformen
Kasslergratäng II

Kasslergratäng II

Bottna en smord eldfast form med purjolöken. Låt sparrisen rinna av men spara spadet. Dela sparrisen i mindre bitar och lägg dem ovanpå kasslern
Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Idag gjorde jag en kasslergratängmed massor av goda ingredienser i. Börja med att fräsa hackad lök och vitlök i en kastrull med smör
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Servera med ris och ev grönsallad. Lägg på sparrisen. 100 gram Sparris (en konservburk). Bryn kasslerbitar och baconbitar, lägg i ugnsform
Kasslergratäng

Kasslergratäng

I denna rätten har jag använt ananas, men man kan med fördel byta ut denna mot champinjoner och/eller vit sparris

Kasslergratäng

Smaka av med chiliflakes, vitlökspluver och svartpeppar. Dela sparrisen i bitar, strimla purjolöken och dela paprika i bitar
Kassler med solrosfrön, spenat och mango chutney

Kassler med solrosfrön, spenat och mango chutney

Lägg i de grönsaker du har hemma, smaka av såsen och servera med valfritt tillbehör. Blanda ihop ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp, smaka gärna av med andra kryddor
Gratäng för gastronomer

Gratäng för gastronomer

Blanda medsparrisspad och grädde. Koka riset och vänd det sedan med smör, salt peppar och oregano. Rulla sparris i tunna kasslerskivor och lägg på risbädden

Vår matplanering v 31

Kasslergratängmed mango (länk). Tisdagens middag, frisk sommarpasta utökad med rädisor och sparris. Köttfärsbiffar med morot och potatis (länk)

Framgångsrecept

Kasslergratängmed blomkålsmos. Lax i ugn medsparris och grönsallad. Jag lagar alltid tillräckligt med middag så att jag har till lunch dagen efter, men kniper det så köper jag gärna grillad kyckling med aioli till
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Servera med ris och ev grönsallad. Sparris (konservburk). sparrisen. Sparris (konservburk). 400g kassler. 1pkt bacon
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Bottna en smord eldfast form med purjolöken. Låt sparrisen rinna av men spara spadet. Dela sparrisen i mindre bitar och lägg dem ovanpå kasslern

Kasslergratäng med sparris

Avsluta med ostsås och lägg den förvällda sparrisen överst. Rör i mjölet och späd med mjölken. Förväll sparrisen

Kasslergratäng med sparris

Koka riset enligt anvisning på paketet, gärna med en buljongtärning om det uppskattas (lite mustigare smak)

Enkel kasslergratäng med sparris

Lägg sparrisarna ovanpå och gör såsen genom att smälta smör och vispa i mjölet, späd med spad och grädde