Blanda i vitlök, chilisås, grädde, crème fraiche och ev. med paprika & chili. Bryn kasslern i het gryta, tillsätt paprika, schalottenlök och purjo och låt det steka med ca 5 minuter utan att ta färg. 3 dl vispgrädde
Strimla vitkål och stek det med rikligt med smör salta och peppra och det är klart när det är mjukt. Häll på färskosten, grädde och salsa och sambal och låt puttra lite
en skvätt grädde (mjölkfritt i vårt fall). Min kasslergryta. - sätt på pasta vattnet medans du skivar kasslern, champinjonerna och purjolöken i den storleken du föredrar
Skär purjo och paprika i strimlor eller mindre bitar och stek i smör tillsammans med curry. Tillsätt tomatpure, sambal, fond, creme fraiche och grädde i grytan
Häll över grädden och mjölken och koka upp. Kasslergrytamed pepparrot. Idag är jag ledig från jobbet, men jag har ett möte nu på förmiddagen som jag ser fram emot med spänning
Lägg i jalapenon och häll i grädden, soyan, balsamvinägern och ketchupen. Mat ska ändå lagas och då är det smidigt att laga en kasslergryta som snabbt tillagas medans pastan kokar
