I originalreceptet heter den "Kebabpaj" har aldrig förstått varför, då den inte liknar kebab alls. Kebabfria kebabpajen5 portionspajerBotten4 dl vetemjöl [denna gång hade jag massa rågmjöl som jag behöver göra av med så jag bytte ut lite av vetemjölet till fint rågmjöl]2 tsk bakpulver2 nypor salt50 g veg. 1 vitlöklinser, bönor, sojagranular eller dylikt istället för köttfärs1 påse tacokryddmixvattenStek löken mjuk, tillsätt resten av ingredienserna och puttra en stund
Stek köttfärsen ihop med gul lök och häll på tacokryddmixen samt lite vatten och koka en stund. Bred ut köttfärsen i pajformen, lägg på hackade tomater och fefferoni
Fräs lök och köttfärs till en grynig massa. Häll blandningen över köttfärsen. 600 g köttfärs. Blanda ihop alla ingredienserna till pajen, till en smidig deg och tryck sedan ut den i en smord pajform
