Eftersom citronerna tog slut fick jag ta en lime och lite frusna svarta vinbär som dekorationer. Ja vad säger man, jag har fått dimpen på kladdkaka med mousse på
8 150 g smör 3 1/2 dl strösocker 3 st ägg 2 1/2 dl vetemjöl 5 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 2 tsk Chili Explosion krydda på kvarn 1 påse dumle Dekoration 1 tsk florsocker ev 1 myntakvist att dekorera med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
polkagrisar till dekoration. Idag tog jag med mig lite adventsfika till jobbet, klev upp lite tidigare och svängde ihop en kladdkaka smaksatt med mintchoklad och toppad med polkagrisar
När man ska ha många gäster eller en buffé gör jag gärna den här kakan som bakas i en långpanna och blir vacker med dekorationen av färska blåbär eller annan färsk frukt
Dekoration. Skeda försiktigt upp fyllningen på kladdkakan (häller du på allt på en gång så kommer du inte få tydliga lager då mitten av kladdkakan fortfarande är väldigt lös vid det här laget)