Lägg den i en ugnssäker form. Servera köttet med sås, klyftpotatis och sallad. Gör klyftpotatisen först. Ta med händerna och massera in matfett på ytan av potatisen
Krydda med salt, svartpeppar och kanske lite torkad timjan. Istället blev det klyftpotatis som fick steka i ugnenmed lök och kött, rotsaker och gröna bönor – ett klart smart sätt att hand om rester
Blanda potatis, olja, timjan eller sesamfrö och salt på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga potatisen i övre delen av ugnen tills de är klara, ca 15 minuter. 1 msk timjan
Smörj en ungsplåt med lite olivolja. Salta och strö torkad timjan över potatisen. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter tills potatisen fått fin färg och är mjuk innuti. 12 medelstora potatisar, helst mjölig sort
När potatisen är helt klar tar du ut den ur ugnen. När några minuter av tillagningstiden återstår kan du krydda med valfri torkad ört, jag är väldigt förtjust i timjan eller rosmarin
Sätt in en långpanna eller stor ugnsfast form med margarinet i ugnen och låt margarinet smälta. Ta ut långpannan eller formen ur ugnen och häll i den varma potatisen
Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form. Täck formen med folie. Sätt ugnen på 200°C. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter. 1 msk torkade örter (t ex timjan och rosmarin)
Skala potatis och skär i klyftor eller använd fryst färdigklyftad potatis, lägg på en ugnsplåt. Skala och skiva vitlöksklyftorna och strö över potatisen, tillsätt även det mesta av timjan och oregano som du hackat ner
Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form. Täck formen med folie. Vinbakad klyftpotatis 900 g potatis (gärna sparrispotatis, asparges)2 dl vitt vin2 msk dijonsenap2 pressade vitlöksklyftor1 msk torkade örter (t ex timjan och rosmarin)1/2 dl olivolja3/4 tsk saltGör så här1. Sätt ugnen på 200°C. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter
Färsk timjan. Servera med en sallad och ex örtkryddad klyftpotatis. Krydda med salt, peppar & kryddor. Häll på vatten, tomatsås, några kvistar timjan och vinet
