Att det var så enkelt att koka rödbetor, varför har jag aldrig gjort det tidigare. Både jag och min J är helt galna i isterband, men äter det inte så ofta
Koka upp grädde och mjölk i en stor kastrull, peta i potatis och lök pö om pö och låt koka upp igen. Isterband i gratäng, potatisgratäng med isterband - fungerar det
Servera isterbanden och stuvningen med fransk senap och inlagda rödbetor. 4 portioner4 småländska isterbandStuvad potatis. Koka upp sakta under vispning och sjud sedan stuvningen på svag värme i 10 minuter. Lägg isterbanden på en plåt och stek dem gyllenbruna i mitten av ugnen, 20-25 minuter. 4 småländska isterband
Tillsätt mjölken under omrörning och låt koka några minuter. När jag tänker småländsk husmanskost så tänker jag antingen på småländsk äggalåda, småländska kroppkakor eller isterband
Skala potatisarna och skär dem i mindre bitar, koka dem mjuka i saltat vatten. Åt isterband för någon vecka sedan men i ärlighetens namn köpte vi två packet och nu börjar det bli dags att äta upp det andra om det inte skulle gå ut själv
Koka upp under omrörning. Dela isterband i två delar och sedan på längden i halvor. Servera de stekta isterbanden på en hög med kål samt potatis, senapssås och rödbetor till
Koka potatisen. Dela under tiden isterbanden på längden och stek i en panna på spisen. Häll sedan i mjölken och grädden under omrörning så att det kokar upp och tjocknar till en stuvning
Koka såsen några minuter, vispa under tiden. diagonalt I hörnen och placera isterbanden i mitten. Låt koka upp och sjuda i ca 5 minuter, dra kastrullen av plattan och låt kålen ligga i buljongen ytterligare 5 minuter. 600 g isterband
Koka upp potatis och mjölk i en gryta. Servera isterbanden med stuvad potatis och inlagda rödbetor. Dela isterbanden tvärs över och på längden och stek dem i en stekpanna med smör, ca 2 minuter per sida, tills de blir genomvarma. 3 st isterband
Börja med att tärna och koka potatisen. Kineserna kallar ju inte sin lokala mat för kinamat, får man ju anta… Och den där trygga känslan man får i magen efter man ätit isterband, stuvad potatis eller annan husmanskost, kommer den från maten i sig eller minnena som är kopplade till den typen av mat
Sagt och gjort, här är en krämig rödbetsgratäng serverad med isterband och en krispig sallad. Stek isterbanden och blanda ihop grönsallad med strimlad selleri
Koka några minuter. Den smarta väninnan svarar isterband. Nagga isterbanden runt om. Dagens utbud av isterband var nytt för mig med närproducerade råvaror och kötthalt på 60 %
