Tacokryddad kycklingmedgrönsaker. TACOKRYDDAD KYCKLINGMEDGRÖNSAKER (CROCK POT). Den tacokryddade kycklingen var riktigt god och den kommer jag att laga fler gånger
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Kycklingmed örtsås och grönsakerOm du letar efter något nyttigt och gott är detta rätten för dig. Stek under tiden kycklingfiléerna på medelhög värme i några minuter på varje sida
Blanda ihop alla ingredienser med en stavmixer. Stek i lite kokosolja i en het stekpanna (bred ut smeten med en sked så den blir tunn, eller vicka på stekpannan fram och tillbaka)
Dela kycklingfiléerna i bitar, så du får lite tunnare filéer. Krydda med salt & peppar och annan valfri krydda (jag hade chilikrydda och paprikakrydda)
Krydda med salt och svartpeppar. Skär grönsakerna i mindre bitar. Placera filéerna ovanpå grönsakerna. 1 kg kycklingfilé. Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 30-45 min tills grönsakerna blivit mjuka. 1 kg kycklingfilé