Stekt kycklingmed kanatrellsås, ungsbakad brie, sallad och pasta till de som önskade. Bryn kycklingen på svag värme ( hos oss var den redan färdig eftersom det var från gårdagens middag)
Smaka av med salt, peppar och ev portvin. Rensa svampen och dela den ev i mindre bitar. Lägg svampen i en stekpanna eller kastrull och låt det mesta av vätskan koka in
En av våra middagar förra helgen var fetaostfylld kycklingfilé inlindad i bacon med balsamicosås. Det känns som om jag bara har jobbat och sovit, jag har inte ens hunnit med ett träningspass
